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自製改良劑〔如加入卵磷脂、小麥蛋白(Vitalwheatgluten)、維他命C‧‧‧等〕。卵磷脂是一種乳化劑,可改善麵糰的体質,促進水與油脂的融合作用,更有使麵包柔軟、.膨大以及防止麵包老化等功能,改善麵包...資料來源:Breadmachinedigest ...
自製改良劑〔如加入卵磷脂、小麥蛋白(Vital wheat gluten)、維他命C‧‧‧等〕。 卵磷脂是一種乳化劑,可改善麵糰的体質,促進水與油脂的融合作用,更有使麵包柔軟、. 膨大以及防止麵包老化等功能,改善麵包 ... 資料來源: Breadmachinedigest ...麵包改良劑@ 《ガブリエルホーム》 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:鮮力保P;PAOSHANP食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001883006食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改...
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添加物名稱:硬脂酸鈣;CALCIUMSTEARATE(PALMSTARCAST325-BP/USP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000食品業者登錄字號:A-13...
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添加物名稱:奶油香料RK-11070;BUTTERFLAVORRK-11070食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241746食品業者登錄字號:F-153683307-000...
【葡萄糖澱粉糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063792
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【品質改良劑 WJ-2437(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029906
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添加物名稱:櫻花香精FLCCA-262849;SAKURAFLAVORCCA-262849食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236841食品業者登錄字號:F-1536833...
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添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002167001食品業者登錄字號:E-123356734-00000-5添...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009304001
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(ST-565)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009304001食品業者登錄字...
【梅子香精ZX-198REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234007
添加物名稱:梅子香精ZX-198REX;UMEFLAVORZX-198REX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234007食品業者登錄字號:F-153683307-0000...