明膠(Gelatin)，沒有固定的結構和相對分子量，由動物皮膚、骨 | 食品添加物合法業者資訊網
明膠的主要組成為氨基酸組成相同而分子量分布很寬的多肽分子混合物，分子量一般在幾萬至十幾萬。明膠既具有酸性，又具有鹼性，是一種兩性物質，明膠的膠團是帶電的，在電場 ...
明膠的主要組成為氨基酸組成相同而分子量分布很寬的多肽分子混合物，分子量一般在幾萬至十幾萬。明膠既具有酸性，又具有鹼性，是一種兩性物質，明膠的膠團是帶電的，在電場 ...
明膠的溶膠 | 食品添加物合法業者資訊網
明膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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明膠 | 食品添加物合法業者資訊網
明胶| 9000 | 食品添加物合法業者資訊網
明膠（Gelatin）是由動物皮膚 | 食品添加物合法業者資訊網
明膠(一種大分子的親水膠體) | 食品添加物合法業者資訊網
明膠是什麼及其在食品結構中的作用分析 | 食品添加物合法業者資訊網
明胶 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹿角菜膠 HPP-5B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061374
添加物名稱:鹿角菜膠HPP-5B;HYGUMHPP-5B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061374食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【藍莓香料 E_1844882】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249148
添加物名稱:藍莓香料E_1844882;BLUEBERRYFLAVOURE_1844882食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249148食品業者登錄字號:F-1288617...
【正旺來興塔塔粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076133
添加物名稱:正旺來興塔塔粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076133食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑...
【三仙膠Type 200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085986
添加物名稱:三仙膠Type200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085986食品業者登錄字號:A-112509662-00000-9添加物分類:粘稠劑型...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001059000
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001059000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:粘...
【速可凍M】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014225
添加物名稱:速可凍M;SOONJELLYPOWDERM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014225食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011477005
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANF200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011477005食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012712008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(HB-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012712008食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011767007
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANLD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011767007食品業者登錄字號:D-184879565-00000-3添...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011065
添加物名稱:玉米糖膠;Gelespessa食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011065食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分類:粘...
【增黏膠 NG-40】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082466
添加物名稱:增黏膠NG-40;SUPERNG-40食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082466食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添加物分類:...
【蟲膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007187008
添加物名稱:蟲膠;SHELLAC(BLEACHEDDEWAXEDSHELLAC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007187008食品業者登錄字號:N-116277798-0000...
【蟲膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008622003
添加物名稱:蟲膠;SHELLAC(BLEACHEDDEWAXEDSHELLAC(FOODGRADE))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008622003食品業者登錄字號:H-112...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006736007
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(SEAGELPS311)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006736007食品業者登錄字號:A-186384862-00000-3...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001510002
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001510002食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:粘...