保水劑含磷酸鹽食用過量傷身體 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年4月10日—屏科大農學院長吳明昌：「亞硝酸鹽把它加進去，讓（肉品）顏色變鮮紅一點，但亞硝酸鹽是很毒的物質，它是會致癌性的。」吳明昌說，亞硝酸鹽也是合法添加 ...
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食品添加物與可能之毒性 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品加工與安全 | 食品添加物合法業者資訊網
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【亞硫酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006352001
添加物名稱:亞硫酸鈉;SODIUMSULFITE(SODIUMSULPHITE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006352001食品業者登錄字號:D-169363293-00...
【肉干品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105956
添加物名稱:肉干品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105956食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑...
【亞硫酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011877009
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SODIUMSULFITE(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011877009食品業者登錄字號:A-115069625-0...
【芹菜香料粉014328P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605288
添加物名稱:芹菜香料粉014328P;CELERYFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605288食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【亞硫酸鈉 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013311004
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SodiumSulfite(Anhydrous)(SODIUMSULPHITE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013311004食品業者登錄字...
【1-丙硫醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263100
添加物名稱:1-丙硫醇;PropylMercaptan食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263100食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...
【香腸粉體佐料（無亞硝酸鹽）】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063319
添加物名稱:香腸粉體佐料（無亞硝酸鹽）;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063319食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物...
【1,4-二甲氧基苯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185642
添加物名稱:1,4-二甲氧基苯;1,4-Dimethoxybenzene食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185642食品業者登錄字號:F-116894172-00000...
【朱麗美複方抗氧化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049559
添加物名稱:朱麗美複方抗氧化劑;MEATPINKSB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049559食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【亞硝酸醃漬用鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813
添加物名稱:亞硝酸醃漬用鹽;NITRITECURINGSALT0,8-0,9%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813食品業者登錄字號:A-112520688-...
【乳酸抑菌劑E5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635
添加物名稱:乳酸抑菌劑E5;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良...
【香料 G-002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664968
添加物名稱:香料G-002;GRAPEFLAVOURG-002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664968食品業者登錄字號:A-153940262-00000-9添加物...
【胺類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473
添加物名稱:胺類;Amines食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【果醬安定劑A+B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038704
添加物名稱:果醬安定劑A+B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038704食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分類:粘稠劑型...
【美麗紅P複方保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035554
添加物名稱:美麗紅P複方保色劑;MEATPINKSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035554食品業者登錄字號:B-151075708-00000-2添加...