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好媽媽吉利丁粉200g | 食品添加物合法業者資訊網

好媽媽吉利丁粉200g

好媽媽吉利丁粉200g·1：將吉利丁粉（5克）倒入20毫升的冷水中溶解。·2：將鮮奶與細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶。·3：熄火後，再將步驟1的吉利丁液加入一起 ...

 好媽媽吉利丁粉200g

好媽媽吉利丁粉200g · 1：將吉利丁粉（5 克）倒入20 毫升的冷水中溶解。 · 2：將鮮奶與細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶。 · 3：熄火後，再將步驟1 的吉利丁液加入一起 ...

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吉利丁＆軟硬度的比例 | 食品添加物合法業者資訊網
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吉利丁粉Gelatine使用方法 | 食品添加物合法業者資訊網
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吉利丁片和粉換算？為什麼奶酪果凍凝固不了？ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月7日 — 淡黃色的粉末狀，和吉利丁的來源、用量和成品相同，使用方法稍微不同在於： 將吉利丁粉加入5倍的生飲水中泡水還原成吉利丁塊。 →如果先下粉、再倒水， ... Read More
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好媽媽吉利丁粉200g · 1：將吉利丁粉（5 克）倒入20 毫升的冷水中溶解。 · 2：將鮮奶與細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶。 · 3：熄火後，再將步驟1 的吉利丁液加入一起 ... Read More
吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月30日 — 吉利丁粉就是粉末狀的吉利丁，是半透明的黃色粉末。若要用來取代吉利丁片，比例可以抓：1片吉利丁＝1/2小匙的吉利丁粉。吉利丁粉的融化溫度約在40～80 ... Read More
解開果凍布丁的各種疑惑 | 食品添加物合法業者資訊網
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