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然而苯乳酸的抑菌效力较低,如对细菌的最小抑菌浓度为1.25~5.00mg/mL,对真菌...FICB——苯乳酸和食品防腐剂联合使用时食品防腐剂的部分抑菌浓度指数;.
然而苯乳酸的抑菌效力较低,如对细菌的最小抑菌浓度为1.25~5.00 mg/mL,对真菌 ... FICB——苯乳酸和食品防腐剂联合使用时食品防腐剂的部分抑菌浓度指数;.乳酸菌產苯乳酸與細菌素之最適生產條件及其抗菌活性評估 | 食品添加物合法業者資訊網
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