關於凝乳酶 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月5日—我們每吃下1片起司,.就能攝取到10杯牛奶裡所含的營養成分。那到底是什麼機制濃縮了牛奶呢?關鍵在於「酸化」牛奶與加入「凝乳酶」。
2018年1月5日 — 我們每吃下1片起司,. 就能攝取到10杯牛奶裡所含的營養成分。 那到底是什麼機制濃縮了牛奶呢? 關鍵在於「酸化」牛奶與加入「凝乳酶」。凝乳酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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素食討論區- Re:動物性凝乳酵素的做法(125341) | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:氯化鈣;CLORUR食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027523食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分類:品質改良...
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【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008834008
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【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002512005
添加物名稱:無水氯化鈣;CalciumChloride,Anhydrous食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002512005食品業者登錄字號:E-180116854-0000...
【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002158001
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【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012091008
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添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDEANHYDROUS(FOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011313004食品業者登錄字號:F-1276...
【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011299007
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【凝乳酶 Extra NB】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050068
添加物名稱:凝乳酶ExtraNB;142514CHY-MAX®POWDEREXTRANB食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050068食品業者登錄字號:A-119151626...
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添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008194007食品業者登錄字號:A-111310208-0000...