官能基 | 食品添加物合法業者資訊網
官能基(英語:Functionalgroup),是決定有機化合物的化學性質的原子和原子團。...醛·醛基,RCHO,Aldehyde,aldo-,-al,acetaldehyde·乙醛.
維基百科,自由的百科全書
「Functional group」的各地常用譯名 中國大陸 官能團 臺灣 官能基 港澳 官能基、官能團在有機化學中,官能基(英語:functional group)又稱官能團 ,是分子中的取代基(substituent)或某部分(moiety),其可引發分子的特徵性化學反應。官能基的原子或原子團決定了有機化合物的化學性質。
常見官能基[編輯] 烴基[編輯]根據所含π鍵的不同,不同的烴基官能基或基具有不同的性質。
含鹵素取代基[編輯]鹵代烴中含有碳-鹵素鍵,鍵能隨鹵素不同而有變化。
含氧官能基[編輯]不同的碳氧鍵會因其中原子混成程度的不同而有性質上的差異。sp2混成的氧原子有吸電子效應,而sp3則有給電子效應。
含氮官能基[編輯] 含磷、硫官能基[編輯]與同族的氮和氧相比,有機磷化合物和有機硫化合物中的雜原子...
醛 | 食品添加物合法業者資訊網
醛 | 食品添加物合法業者資訊網
醛 | 食品添加物合法業者資訊網
IUPAC有機物命名法 | 食品添加物合法業者資訊網
官能基 | 食品添加物合法業者資訊網
IUPAC有机物命名法 | 食品添加物合法業者資訊網
醛類及酮類均具備有機化學中非常重要的羰基 | 食品添加物合法業者資訊網
第十六章有機化學 | 食品添加物合法業者資訊網
3-5.3醛和酮57 | 食品添加物合法業者資訊網
【酮類06251988B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200886
添加物名稱:酮類06251988B(香料);Ketones06251988B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200886食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類11281841G(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508
添加物名稱:酮類11281841G(香料);Ketones11281841G(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508食品業者登錄字號:D-11275...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:液狀...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659018
添加物名稱:丙醛;PROPIONALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659018食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125411
添加物名稱:乙醛;Acetaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125411食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型態:...
【乙偶姻丙二醇縮酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135221
添加物名稱:乙偶姻丙二醇縮酮;Acetoinpropyleneglycolketal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135221食品業者登錄字號:H-122868...
【酮類04350915(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203586
添加物名稱:酮類04350915(香料);Ketones04350915(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203586食品業者登錄字號:D-1127576...
【醇類14306545F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202057
添加物名稱:醇類14306545F(香料);Alcohols14306545F(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202057食品業者登錄字號:D-1127...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741
添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【醇類06250863D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201775
添加物名稱:醇類06250863D(香料);Alcohols06250863D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201775食品業者登錄字號:D-1127...
【2-甲基丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138101
添加物名稱:2-甲基丁醇;2-MethylButanol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138101食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物...
【酮類01257994(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202394
添加物名稱:酮類01257994(香料);Ketones01257994(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202394食品業者登錄字號:D-1127576...
【二甲基三硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175573
添加物名稱:二甲基三硫醚;DIMETHYLTRISULFIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175573食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添...
【酮類01257788(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200235
添加物名稱:酮類01257788(香料);Ketones01257788(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200235食品業者登錄字號:D-1127576...
【異丁醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087643
添加物名稱:異丁醛;ISOBUTANAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087643食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型態:...