酵素(1 | 食品添加物合法業者資訊網
酵素純化與分析...Sumner在1926年首先結晶出尿素脢(urease),並證實酵素為一種蛋白質。...酵素可催化生化反應,增加其反應速率,是最有效率的催化劑。
酵素純化與分析 ... Sumner 在1926 年首先結晶出尿素脢(urease),並證實酵素為一種蛋白質。 ... 酵素可催化生化反應,增加其反應速率,是最有效率的催化劑。市售植物性綜合酵素產品機能性成份之分析 | 食品添加物合法業者資訊網
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【糖化?(糖化酵素)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010140002
添加物名稱:糖化?(糖化酵素);GLUCOAMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010140002食品業者登錄字號:F-153710352-00000-9添加...
【澱粉液化酵素(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114406
添加物名稱:澱粉液化酵素(混合);KLEISTASESD12MIX食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114406食品業者登錄字號:D-169601921-00000...
【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061150
添加物名稱:蛋白質分解酵素;BAKEZYMEB500BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061150食品業者登錄字號:B-127400508-00000-5添加...
【澱粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078247
添加物名稱:澱粉B;HypersoftB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078247食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑...
【TE/A-0260.00 第一成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034981
添加物名稱:TE/A-0260.00第一成份;TE/A-0260.00Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034981食品業者登錄字號:A-153019339-00...
【蔬果分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111919
添加物名稱:蔬果分解酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111919食品業者登錄字號:B-113076896-00000-9添加物分類:其他型態:...
【蛋白分解酵素KF-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075963
添加物名稱:蛋白分解酵素KF-05;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075963食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他...
【木瓜酵素複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096214
添加物名稱:木瓜酵素複方食品添加物;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096214食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類...
【醣類分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011144
添加物名稱:醣類分解酵素;Isolase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011144食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添加物分類:其...
【AES綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040551
添加物名稱:AES綜合酵素;AES#3SoyBasedEnzymeBulkPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040551食品業者登錄字號:A-112509662...
【煮飯酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055815
添加物名稱:煮飯酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055815食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他;;其他型...
【混合澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134981
添加物名稱:混合澱粉;Starchmixture食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134981食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:...
【煮飯酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049942
添加物名稱:煮飯酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049942食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他型態:粉狀...
【醣類分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089159
添加物名稱:醣類分解酵素;Isolase食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089159食品業者登錄字號:E-116507454-00000-4添加物分類:其...
【澱粉分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098575
添加物名稱:澱粉分解酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098575食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他型態:...