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2011年5月13日 — 試述醇類的鑑定方法. 酸性反應. 1o醇>2o醇>3o醇. 容易程度->次->最難. 氧化反應. 1o 醇 -> 醛類 -> 羧酸. 2o醇 -> 酮類. 3o醇 -> No Reaction.8.醇類的化學反應 | 食品添加物合法業者資訊網
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