麵包為什麼要加改良劑?? | 食品添加物合法業者資訊網
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改良劑成分有什麼? ... CALCIUM PHOSPHATE MONOBASK 5.0%、L-CYSTEINE MONOHYDROCHLORIDE 0.90%,含乳化劑、分解酵素、氧化酵素等各功能麵糰改良劑。 用途:品質改良劑(麵食 ...合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
自製麵包改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵包改良劑能不能不放?為什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
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【蘋果濃縮香料 974682】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220181
添加物名稱:蘋果濃縮香料974682;AppleNaturomeConc974682食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220181食品業者登錄字號:A-12359419...
【A800烘焙王改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011773
添加物名稱:A800烘焙王改良劑;Bonpano食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011773食品業者登錄字號:J-124230853-00000-4添加物分...
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添加物名稱:麵粉改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113551食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑...
【香草香料 990067】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265124
添加物名稱:香草香料990067;VanillaOleo20XBourbon990067食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265124食品業者登錄字號:A-12359419...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064377
添加物名稱:乳化安定劑;HPC-261HEX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064377食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添加物分類:...
【蟹肉精Tc074】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305184
添加物名稱:蟹肉精Tc074;CRABMEATFLAVOURTc074食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305184食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6...
【茉莉香料SFA-540022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545944
添加物名稱:茉莉香料SFA-540022;JASMINFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545944食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【CHH-乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002232005
添加物名稱:CHH-乳化安定劑;CHH-EMULSIFYINGSTABILIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002232005食品業者登錄字號:A-111962025-...
【麥維它 3-50K】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047008
添加物名稱:麥維它3-50K;MYVATEX3-50K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047008食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分...
【焦糖香精OS CCA-117831】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161343
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【提拉米蘇香粉 F01617】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282594
添加物名稱:提拉米蘇香粉F01617;TiramisuF01617食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282594食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4...
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添加物名稱:果膠酶;CYTOLASEPCL5食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023439食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:其...
【泡打粉(粘)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109017
添加物名稱:泡打粉(粘);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109017食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
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添加物名稱:蝦香料1101006203;ShrimpFlavour1101006203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265955食品業者登錄字號:A-104481803-...
【切達起司香料1100303119】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265786
添加物名稱:切達起司香料1100303119;CheeseFlavour,TypeCheddar1100303119食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265786食品業者登...