六偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網

六偏磷酸鈉（英語：Sodiumhexametaphosphate，縮寫：SHMP、E編碼：E452(i)），是指六聚體(NaPO3)6。商品六偏磷酸鈉是多種聚磷酸鹽的混合物，即多偏磷酸鈉，而六聚物是 ...

六偏磷酸鈉（英語：Sodium hexametaphosphate，縮寫：SHMP、E編碼：E452(i)），是指六聚體(NaPO3)6。商品六偏磷酸鈉是多種聚磷酸鹽的混合物，即多偏磷酸鈉，而六聚物是 ...

多磷酸鈉(偏磷酸鈉) · 無色透明的片狀、粒狀或粉末狀。潮解性強，能溶於水。在食品中做為水份保持劑、品質改良劑、PH調節劑、金屬敖合劑。本品可單獨的使用，也可與其他磷酸 ... Read More

「三偏磷酸鈉」為衛生福利部公告可取代硼砂的合法食品添加物，實驗證明，煮液中添加0.2%三偏磷酸鈉取代硼砂，其抑制粽身與粽葉黏著非常有效，而且可以改善粽子的組織之硬度 ... Read More

2019年3月15日 — 六偏磷酸鈉在食品添加劑中國家都有嚴格的劑量規定，在規定範圍內使用是安全的。因為六偏磷酸鈉對金屬離子螯合力、緩衝作用、分散作用均很強，能促進蛋白質 ... Read More

產品用途：. 1.澱粉改性劑；果汁渾濁防止劑；保水劑；水質軟化劑；肉類粘結劑；分散劑； ... Read More

2014年11月17日 — 目前衛生福利部核准的含磷食品添加物近600餘種，其中常見的有偏磷酸鈉、磷酸鈉、磷酸氫二鈉、聚磷酸鈉、焦磷酸鈉及三磷酸鈉等。金惠民表示，這些含磷 ... Read More

偏磷酸鈉是一種無機化合物，分子式為(NaPO3)n。是一種由二個螺旋形方向相反，軸線公用的長鏈偏磷酸鹽組成的高分子量聚磷酸鈉。Na2O/P2O5比約為1.0。 Read More

品名：三偏磷酸鈉英文名：SODIUM TRIMETAPHOSPHATE 成分：三偏磷酸鈉用途：食品添加物-品質改良用、釀造用及食品製造用劑劑型：粉劑原產地：德國保存期限：三年 Read More

食品級六偏磷酸鈉則需在中和反應完成後進行除砷、除重金屬等淨化處理，再行加熱焙融製得。用於製造水處理劑，緩蝕劑，金屬表面處理劑，水泥硬化促進劑，銅版紙漿料擴散劑 ... Read More

六偏磷酸鈉（英語：Sodium hexametaphosphate，縮寫：SHMP、E編碼：E452(i)），是指六聚體(NaPO3)6。商品六偏磷酸鈉是多種聚磷酸鹽的混合物，即多偏磷酸鈉，而六聚物是 ... Read More

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