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煙燻顧名思義:就是用煙去薰出來的如像甘蔗.或一些中藥材和木屑用小火空燒悶著.鍋蓋讓產生的煙霧來讓食物更入味.煙燻材料:魚一隻.(白昌魚.黃魚.白帶魚)都可以.
煙燻顧名思義: 就是用煙去薰出來的如像甘蔗. 或一些中藥材和木屑用小火空燒悶著. 鍋蓋讓產生的煙霧來讓食物更入味. 煙燻材料: 魚一隻.(白昌魚.黃魚.白帶魚)都可以.DIY 煙燻教學:不用花大錢就能自製煙燻料理 | 食品添加物合法業者資訊網
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