巧克力是 什麼 做的 | 食品添加物合法業者資訊網
,2016年10月10日—巧克力,原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可 ...,巧克力由可可樹(Theobroma,意為神的果實子)可可豆得的產物可可脂和可可粉製作而成。可可豆有一種強烈的苦味,必須經過發酵才能形成其獨特的風味。發酵後 ...,2020年12月7日—一般天然的可可生豆含有約50%的脂肪,稱為「可可脂」,剩下的部分是包含可可鹼、有機酸、澱粉、粗纖維等固體物質,稱為「非脂可可固形物」 ...,巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜...
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【白巧克力香精 FW81110(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151947
添加物名稱:白巧克力香精FW81110(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151947食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【TE/PR/A-0009.00 第一甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036310
添加物名稱:TE/PR/A-0009.00第一甲成份;TE/PR/A-0009.00Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036310食品業者登錄字號:A-153...
【AP-0415.40-B03 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041158
添加物名稱:AP-0415.40-B03第一乙成份;AP-0415.40-B03Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041158食品業者登錄字號:A-15301...
【巧克力香料OFC-40029】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149181
添加物名稱:巧克力香料OFC-40029;ChocolateFlavorOFC40029食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149181食品業者登錄字號:A-1223878...
【巧克力浸膏SFA-110206】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514894
添加物名稱:巧克力浸膏SFA-110206;CHOCOLATEEXTRACT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514894食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【OR/A-1439.70 第一甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034363
添加物名稱:OR/A-1439.70第一甲成份;OR/A-1439.70Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034363食品業者登錄字號:A-153019339...
【OR-1439.60 第一甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034330
添加物名稱:OR-1439.60第一甲成份;OR-1439.60Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034330食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【CL/OR/B-3204.00 第三成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045949
添加物名稱:CL/OR/B-3204.00第三成份;CL/OR/B-3204.00Part3食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045949食品業者登錄字號:A-153019...
【巧克力香料 SN283057(V)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412
添加物名稱:巧克力香料SN283057(V);CHOCOLATEFLAVORSN283057(V)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412食品業者登錄字號:A-10...
【OR/A/B-1439.20 第二成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000015733
添加物名稱:OR/A/B-1439.20第二成分;OR/A/B-1439.20Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000015733食品業者登錄字號:A-15301933...
【MN/PF-9.20 第二乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152646
添加物名稱:MN/PF-9.20第二乙成份;MN/PF-9.20Part2B食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152646食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【TW/B/4-137.00 第二成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293945
添加物名稱:TW/B/4-137.00第二成分;TW/B/4-137.00Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293945食品業者登錄字號:A-153019339-...
【巧克力香料 LA14018(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156886
添加物名稱:巧克力香料LA14018(舊登錄碼);CHOCOLATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156886食品業者登錄字號:B-185631...
【SP-166.00 第一成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045286
添加物名稱:SP-166.00第一成份;SP-166.00Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045286食品業者登錄字號:A-153019339-00000-1...
【OR-1454.20 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161646
添加物名稱:OR-1454.20第二成份;OR-1454.20Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161646食品業者登錄字號:A-153019339-00000-...