手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002391000
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002391000食品業者登錄字號:Q-184351417-00...
【焦糖香料 JS-7009073】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722042
添加物名稱:焦糖香料JS-7009073;CaramelFlavorJS-7009073食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722042食品業者登錄字號:F-15427146...
【焦糖香料 JS-7000161】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641244
添加物名稱:焦糖香料JS-7000161;CaramelFlavorJS-7000161食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641244食品業者登錄字號:F-15427146...
【焦糖香料 73068-GB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000289882
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【焦糖香料110151047】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455506
添加物名稱:焦糖香料110151047;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455506食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:型態...
【焦糖香料SFA-110566】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698583
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010127006
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【焦糖香料 604967】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266732
添加物名稱:焦糖香料604967;N&ACARAMELTYPEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266732食品業者登錄字號:A-180526317-00000...
【焦糖香料 IL78211】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162681
添加物名稱:焦糖香料IL78211;CARAMELFLAVORIL78211食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162681食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010376002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CARAMELSF)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010376002食品業者登錄字號:A-103...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012398008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(SRC3380)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012398008食品業者登錄字號:A-104...
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添加物名稱:焦糖香料KY169490;CARAMELFLAVORKY169490食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710128食品業者登錄字號:A-103319108-00...
【焦糖香料 C00124E】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834
添加物名稱:焦糖香料C00124E;CARAMELFLAVORC00124E食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【焦糖香料 YMS-698379】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569940
添加物名稱:焦糖香料YMS-698379;CARAMELFLAVORYMS-698379食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569940食品業者登錄字號:Q-15480486...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004食品業者登錄字號:B-151233967-00...