酵素簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
酵素的催化作用是降低反應所需的活化能而加速反應...酵素催化的反應雖有數千種,但反應的類別可歸為六...的轉移反應,水解酶催化水解反應,裂解酶催化鍵結.
+�N�r���y��Q5.���A@��ZE� e �وt��ϼ�@懥��nm�>���|�Hm�{{�z1�bgC�$ �nX�>�xWZf�?=��蝺wV�����U��2�YRae�8�M���b ���U�=����o���Φ��C�ۯ�y�F�K���v#��W�¸xFpL�n.���e~�Q ��K֡�����eTC�7��ڱd���8���J� w��VT��|��ٸ�Y�o,���7,���ц�&o�P�!�N�CNdCP��i�v�FW��1V5G��_��?H#h�=+��0�C��-��c�W�C5X�P�y�h��C���G`���}y�a��>|�J���� �Ԛ��m�Q��_KT@/$��km �Ng��=��/#���c?{�ԳZqWָ�MPs����I����T�76d�l���9;Fph�uX��B��:fA-]�[Y�▕�v��V)��d�P6����f��W�+�M���1,Ry#��S�ۂ�fdd�!i#߲��n߰u�G[k���;q�Pz��sW.:�]��8�_;onr������Dn�=غ�Xϩ��l4��.|�W����r-��%B�+��-Rm�8�|�����:�����%r ���9��Ư�=uy�p@��s�/o�-����7Ӳ�2�RDR�4; .� �W�� �e ��{F�2�i ��lO�-�M��h�h~"����+�p��I;�,b�}��n������ lT3X��R������L�r���D��_̘��� �)h�C�)I._��l[q�ǂ�3IQJ�dE`2LN�TbHv��S(1���/{��e,&8=ҙ,U"��ti�q�F�EQ�����wTѦ��ً��y$�z�ЍI�&�e�=�����4�&۫��&abM�սu�m����t��qK��"
X�W b��Lb�t����۫��L�]yU�!� `�f븢�v�Ed�(4�*Њ���#���m@W`!�׀p�i��t��GV�Oܶ~�Ū5��T�S�����l�=��,�ɟ��� ��...
酵素簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
酶 | 食品添加物合法業者資訊網
酶促反應 | 食品添加物合法業者資訊網
酶促反應 | 食品添加物合法業者資訊網
酶促反應 | 食品添加物合法業者資訊網
酶促反應 | 食品添加物合法業者資訊網
【葡萄糖糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007
添加物名稱:葡萄糖糖化酵素;OPTIDEXL-400食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物...
【澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058471
添加物名稱:澱粉酵素;Achieverise100L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058471食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402
添加物名稱:蛋白質分解酵素;Nattozimes#A628食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添...
【葡萄糖澱粉糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063792
添加物名稱:葡萄糖澱粉糖化酵素;AmylaseAG300L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063792食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3...
【澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070452
添加物名稱:澱粉酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070452食品業者登錄字號:A-189604117-00000-4添加物分類:其他型態:粉狀...
【聚合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083209
添加物名稱:聚合酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083209食品業者登錄字號:F-116892977-00000-2添加物分類:其他型態:粉狀...
【蛋白酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018477
添加物名稱:蛋白酵素;FUNGALPROTEASE5,000HUT/GM食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018477食品業者登錄字號:B-153039399-00000-...
【綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016723
添加物名稱:綜合酵素;AESEnzymeBulkPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016723食品業者登錄字號:F-124274676-00000-1添加...
【特殊澱粉(A)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073792
添加物名稱:特殊澱粉(A);ModifiedStarch(A)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073792食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加...
【蛋白酵素N】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017735
添加物名稱:蛋白酵素N;PROTEASEN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017735食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分類:其...
【TE/LE-86.30 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036297
添加物名稱:TE/LE-86.30第一乙成份;TE/LE-86.30Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036297食品業者登錄字號:A-153019339-0...
【綜合植物酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053296
添加物名稱:綜合植物酵素;TCIEnzymeBlend食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053296食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物...
【混合澱粉10號.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095381
添加物名稱:混合澱粉10號.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095381食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【Beta-澱粉酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061824
添加物名稱:Beta-澱粉酶;Secura食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061824食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:其他...
【混合澱粉10號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078630
添加物名稱:混合澱粉10號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078630食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型...