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分子料理 - 晶球化作用Spherification #圖#食譜 | 食品添加物合法業者資訊網

分子料理 - 晶球化作用Spherification #圖#食譜

2017年6月12日—分子料理-晶球化作用Spherification#圖#食譜...海藻酸鈉跟氯化鈣的比例都是果汁和水的1%左右加太少會無法凝固加太多會有異味出現喔自己注意ξ( ...

 分子料理 - 晶球化作用Spherification #圖#食譜

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