【幸福烘焙材料】梵豪登頂級巧克力鈕扣代可可脂(免調溫) | 食品添加物合法業者資訊網

梵豪登【頂級】深黑苦甜巧克力鈕扣(免調溫)SelbourneDarkCompoundChocolateNuggets(夏天天氣氣候溫度高時，比較不建議常溫配送，巧克力運送過程易融化， ...

梵豪登【頂級】深黑苦甜巧克力鈕扣(免調溫) Selbourne Dark Compound Chocolate Nuggets (夏天天氣氣候溫度高時，比較不建議常溫配送，巧克力運送過程易融化， ...

[問題] 烘焙材料行的巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網

希望可以是苦甜巧克力，但%數不希望再比77%高了（擔心會太酸）希望可以有牌子跟%數的資訊，謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

[問題] 濃度70%的烘焙巧克力豆推薦？ | 食品添加物合法業者資訊網

平時都是去烘焙材料行買巧克力豆就是那種可可不超過50%的那種但是最近看了一些brian甜點的影片裡面的巧克力豆他都建議要用70%的可可豆想請問大家有 ... Read More

[問題] 救命！請問價位在1kg300內的鈕扣巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網

最近工作的活動我負責要大量的做造型巧克力，但我對巧克力很外行， ... 我好慌張-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.226.200 ※ 文章 ... Read More

[問題] 請大大推薦苦甜巧克力的牌子【布朗尼用… | 食品添加物合法業者資訊網

不要太貴的定義很廣~每個人接受的合理範圍不同以我自己來說，我拿網路CL的可可粉1kg只要280元這可可粉比市售一般品牌味道濃~~我做給親朋好友吃， ... Read More

[問題] 巧克力疑問 | 食品添加物合法業者資訊網

生巧克力意思就是指沒有經過調溫的巧克力不過米歇爾賣的巧克力都是調溫巧克力所以它沒辦法拿來做生巧塔嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

[問題] 大家都用哪個牌子的巧克力做蛋糕？ | 食品添加物合法業者資訊網

2009年9月17日 — 大家好~ 想問板友們平常都用哪個牌子巧克力來做蛋糕咧? ... 3Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.115.54.220 ※ 編輯: labushow 來自: ... Read More

Re | 食品添加物合法業者資訊網

2017年7月27日 — 如果從市售巧克力要進階法芙娜和米歇爾科茲直接吃60-70%的較容易接受法芙娜 ... 其他調溫巧克力可可巴芮、貝可拉-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

【幸福烘焙材料】梵豪登頂級巧克力鈕扣代可可脂(免調溫) | 食品添加物合法業者資訊網

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【雞肉香料 TY9018】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159991

【巧克力香料 814655 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570155

【碳烤肉風味香料1202003953】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289298

【康門貝爾起司香料 CCA-412812】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279848

【香吉士香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000112999

【楓糖香精#2041】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162614

【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008517006

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【酸化製澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011679009

【濃縮d-α-生育醇(維生素E)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002805000

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【香草香料 814712 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590696

【辛酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200358

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【咖啡香料 814530 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654990

【草莓香料 YK-692734】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577961

【錫蘭紅茶蒸餾液 987523】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214409