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2017年7月27日—如果從市售巧克力要進階法芙娜和米歇爾科茲直接吃60-70%的較容易接受法芙娜...其他調溫巧克力可可巴芮、貝可拉--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

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2017年7月27日 — 如果從市售巧克力要進階法芙娜和米歇爾科茲直接吃60-70%的較容易接受法芙娜 ... 其他調溫巧克力可可巴芮、貝可拉-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

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平時都是去烘焙材料行買巧克力豆就是那種可可不超過50%的那種但是最近看了一些brian甜點的影片裡面的巧克力豆他都建議要用70%的可可豆想請問大家有 ... Read More
[問題] 救命！請問價位在1kg300內的鈕扣巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網
最近工作的活動我負責要大量的做造型巧克力，但我對巧克力很外行， ... 我好慌張-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.226.200 ※ 文章 ... Read More
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2009年9月17日 — 大家好~ 想問板友們平常都用哪個牌子巧克力來做蛋糕咧? ... 3Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.115.54.220 ※ 編輯: labushow 來自: ... Read More
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2017年7月27日 — 如果從市售巧克力要進階法芙娜和米歇爾科茲直接吃60-70%的較容易接受法芙娜 ... 其他調溫巧克力可可巴芮、貝可拉-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
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