6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—⑦調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸鈉、檸檬酸 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
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【焦磷酸鐵】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N011842001
添加物名稱:焦磷酸鐵;FERRICPYROPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N011842001食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004241006
添加物名稱:5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-GUANYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004241006食品業者登錄字號:A-124956270-...
【甜味佳C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107385
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【白寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107431
添加物名稱:白寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107431食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:漂白劑型態:粉狀(...
【益保磷(熱)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092142
添加物名稱:益保磷(熱);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092142食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑...
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添加物名稱:綜合礦物質DP15018;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124665食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:營養...
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添加物名稱:太美素A-2;TAIMIXA-2食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005361001食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添加物分類:...
【肉精香料710005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331206
添加物名稱:肉精香料710005;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331206食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:型態:液...
【粘利膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127039
添加物名稱:粘利膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127039食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;粘稠劑...
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添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001012009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011122002
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE,STPP20G)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011122002食品業者...
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添加物名稱:茉莉香料PH001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579479食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:液...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012000008
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(CRISPYTEC218)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012000008食品業者登錄字號:A-128672859-000...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010860000
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(KREATIONOP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010860000食品業者登...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002817003
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002817003食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:...