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2021年1月13日 — 煮到變成焦糖, 但是這個方法我怎樣做都失敗, 我去查PTT的烹飪版和烘焙版上面大家說我那失敗的叫做反砂, 就是我怎麼煮都變回砂糖,(我大概煮了四五 ...焦糖做法與常見的5個問題 | 食品添加物合法業者資訊網
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