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,l-麩酸鈉危害:食品中,你所不知道的「致命...,...程度,說明其中所含添加物對人體可能造成的危害或影響,是食安問題頻傳的...鹼水是以碳酸鉀和碳酸鈉等混合製成, ...,味精的學名是麩胺酸鈉(monosodiumglutamate,MSG),是一種胺基酸的鈉鹽。人類會發現味精,是因為海帶、柴魚熬煮的湯頭中,有一種「鮮味」,跟酸甜苦鹹都不一樣,於是 ...,2017年5月13日—味精學名稱L-麩酸鈉,由日本的化學家池田菊苗博士從海帶浸泡液中分離...母體中的麩酸也不會影響到胎兒,雖有專家委員會仍呼籲要小心味精在嬰兒食品 ...,2020年8月18日—...主要...
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添加物名稱:1-丙硫醇;PropylMercaptan食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263100食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...
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添加物名稱:利福達A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000041269食品業者登錄字號:F-200000049-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010106003
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【膠質G】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067021
添加物名稱:膠質G;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067021食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉狀(...
【玉米香基 L-517-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443031
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添加物名稱:食用保水澱粉;PICKLEKEEPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038840食品業者登錄字號:A-124545220-00000-2添加物分...
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添加物名稱:肉精香料553221;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609956食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:鮮味精3;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111706食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉...
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