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特點-存在於蘋果、葡萄、等果實中,是蘋果汁酸味的來源,無色結晶,易溶於水。.優點-1.食物加工、糖果和飲料中的水果酸味添加劑。2.化妝品:軟化角質層, ...,DL-蘋果酸·白色結晶或結晶性粉末,無臭,有特殊的刺激性酸味,易溶於水,有吸濕性,酸味較檸檬酸強20%,呈味緩慢,爽口但有為苦澀味。在果醬、飲料、罐頭、 ...,DL-蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩衝指數),具特殊香味,有利於氨基酸吸收,是新一代 ...,蘋果酸(食品級),...DL-Malicacid.商品編號.P1503310...
DL-Malic Acid (DL | 食品添加物合法業者資訊網
調味劑 DL | 食品添加物合法業者資訊網
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蘋果酸(食品級) | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部於108年12月25日公告修正「食品添加物規格檢驗 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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衛生福利部公告:預告「食品添加物規格檢驗方法-DL | 食品添加物合法業者資訊網
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苹果酸 | 食品添加物合法業者資訊網
1KG 蘋果酸(食品級) DL | 食品添加物合法業者資訊網
【乙醯乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113069
添加物名稱:乙醯乙酸乙酯;EthylAceto-acetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113069食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添...
【乙酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454055
添加物名稱:乙酸甲酯;METHYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454055食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【乙醯乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151724
添加物名稱:乙醯乙酸乙酯;EthylAceto-acetate(EthylAcetoAcetate)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151724食品業者登錄字號:B-...
【巧克力香料 331685】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629644
添加物名稱:巧克力香料331685;CHOCOLATEFLAVOR331685食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629644食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【丙二酸二乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116275
添加物名稱:丙二酸二乙酯;Diethylmalonate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116275食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加...
【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002365001
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002365001食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【單硬脂酸甘油脂纖維素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044870
添加物名稱:單硬脂酸甘油脂纖維素;LubritoseMCC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044870食品業者登錄字號:A-180693095-00000-8...
【檸檬油香料 SL 2126】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000031327
添加物名稱:檸檬油香料SL2126;LEMONOILFLAVORSL2126食品添加物產品登錄碼:TFAB30000031327食品業者登錄字號:F-154317271-000...
【青蘋果香料 16248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659737
添加物名稱:青蘋果香料16248;GreenAppleFlavor16248食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659737食品業者登錄字號:F-127899061-000...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010398006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(V-ESTERSSL-S150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010398006食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(DL-MALICACID,FOODGRADE,REGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009633006
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009633006食品業者登...
【d-酒石酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011720006
添加物名稱:d-酒石酸;d-TARTARICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011720006食品業者登錄字號:A-105153644-00000-6添加物分類...
【保存料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075435
添加物名稱:保存料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075435食品業者登錄字號:B-124847745-00000-0添加物分類:防腐劑型態:粉狀...