蘋果酸來源 | 食品添加物合法業者資訊網
存在於蘋果、葡萄、等果實中,是蘋果汁酸味的來源,無色結晶,易溶於水。優點.1.食物加工、糖果和飲料中的水果酸味添加劑。2.化妝品:軟化角質層 ...,DL-蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩衝指數),具特殊香味,有利於氨基酸吸收,是新一代的食品酸味劑 ...,苹果酸,也稱2-羟基丁二酸(英語:Malicacid),是一个二羧酸,化学式为C4H6O5。分子中含有一个不对称碳原子,因此有两种旋光异构体和一种外消旋体。它是三羧酸循环的 ...,它是三羧酸循環的中間物之一,由反丁烯...
DL-Malic Acid (DL | 食品添加物合法業者資訊網
DL-蘋果酸FF | 食品添加物合法業者資訊網
苹果酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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【蘋果香料SFA-120390】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434424
添加物名稱:蘋果香料SFA-120390;APPLEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434424食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【桂皮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197016
添加物名稱:桂皮酸;cinnamicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197016食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:肉...
【DL - 蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001721006
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001721006食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005148003
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXUSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005148003食品業者登錄字...
【蘋果香料 50707】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508336
添加物名稱:蘋果香料50707;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508336食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(DL-MALICACID,FOODGRADE,REGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002508000
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002508000食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012469007
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(MALICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012469007食品業者登錄字號:A-122002447-00000-9...
【DL-蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002861002
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002861002食品業者登錄字...
【酸味香料 TB】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185990
添加物名稱:酸味香料TB;SOURFLAVORTB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185990食品業者登錄字號:F-134106066-00000-9添加物分類...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011101009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011101009食品業者登錄字號:E-185798082-00000-9添加物分類:...
【DL-蘋果酸 (羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011942002
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011942002食品業者登錄字...
【肉桂酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742538
添加物名稱:肉桂酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742538食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012293002
添加物名稱:蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012293002食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調...
【酸味香料 TB (A)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253862
添加物名稱:酸味香料TB(A);SOURFLAVORTB(A)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253862食品業者登錄字號:F-134106066-00000-9添加...