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DL-胺基丙酸·1.兼具新鮮蛤蠣、花枝等水產旨味及甘味的胺基酸。·2.和其他旨味成分(如:味精)具有相乘效果。·3.口味的調整(如:鹽、醋等)在短期內即有濃郁厚實 ...,品名:DL-胺基丙酸(DL-Alanine)☆重量:500g/1公斤包裝☆成分:DL-胺基丙酸☆產地:中國☆用途:食品添加物-調味劑。☆用法用量:本品可用於各類食品中視實際 ...,,因此,業者皆以價錢便宜、分子較小、極性較大、防腐性強、水溶性強,及口感良好之非必需氨基酸做為調味料鮮味之基質,例如:胺基乙酸、DL胺基丙酸、麩胺 ...,DL-蘋果酸.白色結晶或結晶性粉末,無臭,有特殊的刺激性酸味...
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蟑螂、螞蟻也不吃的高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
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超加工食品 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物- 產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk:天然 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002890005
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002890005食品業者登錄字號:A-111310208-...
【肉精香料CSL5418】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253132
添加物名稱:肉精香料CSL5418;MEATFLAVOURCSL5418食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253132食品業者登錄字號:F-123383269-00000-...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010926003
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010926003食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【牛肉醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628463
添加物名稱:牛肉醬;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628463食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:牛肉型態:濃稠狀...
【億元金菇精 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111751
添加物名稱:億元金菇精A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111751食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:調味劑型態...
【黑糖香料 090502(舊成分)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607
添加物名稱:黑糖香料090502(舊成分);BROWNSUGARFLAVOR090502食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607食品業者登錄字號:N-12445...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013114005
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(RYOTOSUGARESTERM-1695)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013114005食品業者登錄...
【真菇精#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303
添加物名稱:真菇精#2;ENOKITAKE#2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調...
【甘草素30%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068370
添加物名稱:甘草素30%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068370食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;甜味...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007950017
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007950017食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:調味劑...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011314005
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011314005食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:營養...
【豬肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130808
添加物名稱:豬肉精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130808食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:調味劑型態:結...
【優格香料6127】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000224836
添加物名稱:優格香料6127;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000224836食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:液狀...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008248008
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERER-290)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008248008食品業者登錄...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008904006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008904006食品業者登錄...