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Gellan gum 中文 | 食品添加物合法業者資訊網

Gellan gum 中文

,結蘭膠（英語：Gellangum），一種水溶性的高分子多醣,寡聚糖膠狀物，由一種假單胞桿菌屬的細菌，Pseudomonaselodea，產生。經常被當作食品添加物，可使食品變濃稠、 ...,結蘭膠，一種水溶性的高分子多糖膠狀物，可使食品變濃稠、穩定。常添加在優酪乳中。淨重：500g/1KG結蘭膠(低醯基)產地：中國用途：黏稠劑效期：2年保存 ...,結蘭膠（英語：Gellangum），一種水溶性的高分子多醣,寡聚糖膠狀物，由一種假單胞桿菌屬的細菌，Pseudomonaselodea，產生。經常被當作食品添加物，可使食品變濃稠、 ...,結蘭膠·類別.(十二)粘稠劑（糊料）·...

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資訊] 歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」之安全性 | 食品添加物合法業者資訊網
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結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠（英語：Gellan gum），一種水溶性的高分子多醣,寡聚糖膠狀物，由一種假單胞桿菌屬的細菌，Pseudomonas elodea，產生。經常被當作食品添加物，可使食品變濃稠、 ... Read More
<168all> 結蘭膠Gellan gum | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠，一種水溶性的高分子多糖膠狀物，可使食品變濃稠、穩定。常添加在優酪乳中。 淨重：500g / 1KG 結蘭膠(低醯基) 產地：中國 用途：黏稠劑 效期：2年 保存 ... Read More
結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠（英語：Gellan gum），一種水溶性的高分子多醣,寡聚糖膠狀物，由一種假單胞桿菌屬的細菌，Pseudomonas elodea，產生。經常被當作食品添加物，可使食品變濃稠、 ... Read More
結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠 · 類別. (十二) 粘稠劑（糊料） · 中文名稱. 結蘭膠 · 外文名稱. Gellan Gum · 使用食品範圍及限量. 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 · 使用限制 · 規格. 12026結 ... Read More
膠類Gums | 食品添加物合法業者資訊網
膠體名稱果膠Pectin 玉米糖膠Xanthan Gum 結蘭膠Gellan Gum 鹿角菜膠Carrageenan 關華豆膠Guar Gum 刺槐豆膠Locust Bean Gum 羧甲基纖維素鈉CMC 大豆纖維SD-N 動物 ... Read More
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
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結蘭膠系列商品 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠是一種微生物胞外多糖。作為多功能增稠劑、凝膠劑、穩定劑等，廣泛應用於食品、藥品（如軟、硬膠囊）、化妝品、化工等諸多行業。結蘭膠可分為兩類：低醯基和高醯基。 Read More
結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠於食品添加物許可證資料集。中文品名:結蘭膠，英文品名:GELLAN GUM，許可證字號:衛署添輸字008953，有效日期:2021/05/06，用途:粘稠劑，劑型:粉劑，成分:GELLAN ... Read More
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