麵包品質改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
第三代改良劑GammaSuper2603DoughImprover用量為它牌一半的量效果一樣,維他命C含量高,可強化麵筋使麵包組織細緻(含酵素)對麵粉約1-2%用途:品質 ...,麵包改良劑像是酵母的營養素,能幫助酵母發酵的更好,增加麵包的柔軟、彈性及保水,賣相好,並可延緩麵包老化,增大麵包的體積。目前,市面的麵包多少都會 ...,EVASOFT-100S(冷藏麵包改良劑).特性:.抑止麵包老化;維持冷藏保存麵包的柔軟性;吸水量低,不會影響麵糰本身物性;可改良商品的貨架壽命,延長保存賞味 ...,化學改良劑:市面上的品質改良劑為S5000裡面的成份是小麥粉、黃...
【松鼠的倉庫】麵團改良劑高品質麵包改良劑烘焙材料 | 食品添加物合法業者資訊網
合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵包改良劑與攪拌速度對麵包的影響Effects of different bread ... | 食品添加物合法業者資訊網
【酥皮類改良劑2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977
添加物名稱:酥皮類改良劑2;Improvement2(forpastry)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977食品業者登錄字號:F-153685001-000...
【凝膠CJ-112REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024137
添加物名稱:凝膠CJ-112REX;GELLINGAGENTCJ-112REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024137食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【安定劑 JO-BK-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011840
添加物名稱:安定劑JO-BK-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011840食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:粘稠劑型...
【包子饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120683
添加物名稱:包子饅頭改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120683食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:品質改...
【麻糬精主原料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024159
添加物名稱:麻糬精主原料;MOCHISOFTA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024159食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類...
【食寶Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064590
添加物名稱:食寶Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064590食品業者登錄字號:D-127480869-00000-5添加物分類:品質改良劑型態:...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009776004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(ST-180)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009776004食品業者登錄字號:F-128587740-0000...
【麻糬改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111166
添加物名稱:麻糬改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111166食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【露珠-TRS-J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129547
添加物名稱:露珠-TRS-J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129547食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:...
【麵用品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128625
添加物名稱:麵用品質改良劑;FlourModifiedPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128625食品業者登錄字號:F-112692534-00000-...
【特級益磷酸鹽改良劑-S2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125206
添加物名稱:特級益磷酸鹽改良劑-S2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125206食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:...
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添加物名稱:棒冰穩定劑;JELLYPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117858食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:...
【特磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308018
添加物名稱:特磷素;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308018食品業者登錄字號:D-154083870-00000-6添加物分類:結著劑...
【食寶Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001929007
添加物名稱:食寶Q;SHRBAUQ食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001929007食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:品質改良...
【修飾澱粉 SS-R30】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098799
添加物名稱:修飾澱粉SS-R30;SS-R30食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098799食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...