豆腐凝固劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年6月21日—常見的豆腐凝固劑,除了石膏,還有鹽滷(Nigari)、葡萄糖酸內脂(GDL)。...蔬食者可從石膏豆腐中獲得鈣質,幫助身體達到每日的鈣質需求量。,除了製程不同,盒裝嫩豆腐所添加的凝固劑為不含鈣的葡萄糖酸內酯,故鈣質含量也較傳統豆腐低。百頁豆腐傳統的百頁豆腐又稱為千張豆腐,是透過豆皮一層層壓製 ...,做豆腐的溶劑就是水------,溶質加水後,這個含有溶質的水就叫做”水溶液”.如果水溶液很清澈,那這個溶質在某種濃度而言,在水中的溶解度就是100%(各位看官可不理會 ...,買豆腐凝固劑立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠...
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添加物名稱:乙酸橙花酯;NerylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011774食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009693002
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-δ-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009693002食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【氫氧化鈣COH】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113269
添加物名稱:氫氧化鈣COH;CalciumHydroxideCOH食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113269食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添...
【豆腐原料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079811
添加物名稱:豆腐原料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079811食品業者登錄字號:H-110027817-00000-1添加物分類:品質改良劑型...
【福霖豆花粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107093
添加物名稱:福霖豆花粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107093食品業者登錄字號:Q-125740489-00000-3添加物分類:品質改良劑...
【葡萄糖酸液】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210
添加物名稱:葡萄糖酸液;Gluconicacid50%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009871000
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009871000食品業者登錄字號:Q-112825577-00000-1添加物分類:...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002093009
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002093009食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002735002
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-δ-LACTONE(G.D.L)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002735002食品業者登錄字號:E-186369601-...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013309001
添加物名稱:硫酸鈣;CalciumSulfate食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013309001食品業者登錄字號:H-101660893-00000-8添加物分類:...
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添加物名稱:白雪豆花粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107082食品業者登錄字號:Q-125740489-00000-3添加物分類:品質改良劑...
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添加物名稱:德粒清粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089968食品業者登錄字號:H-128369195-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:微...
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添加物名稱:葡萄糖酸內酯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140393食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011647004
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011647004食品業者登錄字號:F-133062391-00000-0添加物分類:...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012533009
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012533009食品業者登錄字號:Q-112825577-00000-1添加物分類:...