麵粉種類 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年6月29日—麵粉有高也有低?·無筋麵粉(WheatFlour)·低筋麵粉(CakeFlour)·中筋麵粉(AllPurposeFlour)·高筋麵粉(BreadFlour)·特高筋麵粉( ...,2021年3月28日—[美食小百科]麵粉的種類有哪些呢?--麵粉完全版·1.特高筋麵粉HighGlutenFlour·2.高筋麵粉BreadFlour·3.中筋麵粉PlainFlour·4.低筋麵粉 ...,2014年4月12日—按照蛋白質的含量多寡,麵粉可分為:特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉與低筋麵粉,所以蛋白質含量是可以明確界定的。特高筋麵粉.含有約14% ...,2020年7月9日—烘焙小常識:麵粉的種類與用途·普通麵粉(Plainflo...
麵粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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科普:麵粉的分類及用途 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹿角菜膠J-J】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037322
添加物名稱:鹿角菜膠J-J;CARRAGEENANTYPEJ-J食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037322食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添...
【咖啡風味醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119672
添加物名稱:咖啡風味醬;COFFEEFLAVOR(MOCHATASTEBASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119672食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【巧克力香料RK-133962】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211888
添加物名稱:巧克力香料RK-133962;CHOCOLATEFLAVORRK-133962食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211888食品業者登錄字號:F-153683...
【露珠-TRS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103392
添加物名稱:露珠-TRS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103392食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【酵素製劑CL-V10】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063242
添加物名稱:酵素製劑CL-V10;R-SOFT'NFRESHCLV10食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063242食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【梅子香精ZX-198REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234007
添加物名稱:梅子香精ZX-198REX;UMEFLAVORZX-198REX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234007食品業者登錄字號:F-153683307-0000...
【粿類改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109118
添加物名稱:粿類改良劑;NEWSOFT-80食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109118食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:...
【製麵鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256
添加物名稱:製麵鹼水粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256食品業者登錄字號:B-154092505-00000-9添加...
【草莓風味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125903
添加物名稱:草莓風味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125903食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物分類:香料型態:粉...
【地瓜香精OS CCA-167827】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164087
添加物名稱:地瓜香精OSCCA-167827;POTATOFLAVORCCA-167827食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164087食品業者登錄字號:F-1536833...
【杏仁香料 C-00611】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000022618
添加物名稱:杏仁香料C-00611;AlmondFlavorC-00611食品添加物產品登錄碼:TFAA30000022618食品業者登錄字號:P-177820863-00000...
【巧克力香精CCA-193257】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282
添加物名稱:巧克力香精CCA-193257;CHOCOFLAVORCCA-193257食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282食品業者登錄字號:F-15368330...
【POW177 香草粉NEW基劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220922
添加物名稱:POW177香草粉NEW基劑;VanillaFlavorPowderBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220922食品業者登錄字號:F-1343786...
【芋頭香精 FLA050】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000462188
添加物名稱:芋頭香精FLA050;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000462188食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物分類:型態:液...
【牛奶香精OH-974-A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170815
添加物名稱:牛奶香精OH-974-A;MILKFLAVOROH-974-A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170815食品業者登錄字號:F-153683307-00000...