麵粉種類區分使用用途(下) @ Choco薔薇Devil :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
特高筋麵粉HighGlutenFlour特高筋麵粉含有約14%以上蛋白質,是所有麵粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麵粉;最適合用來做油條、通 ...
特高筋麵粉High Gluten Flour 特高筋麵粉含有約14% 以上蛋白質,是所有麵粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麵粉 ;最適合用來做油條、通 ...麵粉 | 食品添加物合法業者資訊網
不再傻傻分不清!高筋、中筋、低筋麵粉的用法是… | 食品添加物合法業者資訊網
[美食小百科] 麵粉的種類有哪些呢?- | 食品添加物合法業者資訊網
麵粉種類多挑選有學問 | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙小常識:麵粉的種類與用途| 蛋糕粉 | 食品添加物合法業者資訊網
《烘焙麵粉介紹》高筋麵粉、中筋麵粉與低筋麵粉如何運用?附 ... | 食品添加物合法業者資訊網
麵粉種類區分使用用途(下) @ Choco薔薇Devil :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
1. 麵粉的原料是什麼?製作過程為何?為什麼要分成低筋 ... | 食品添加物合法業者資訊網
科普:麵粉的分類及用途 | 食品添加物合法業者資訊網
【冷藏麵包柔軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078270
添加物名稱:冷藏麵包柔軟劑;EVASOFT100-S食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078270食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物...
【牛奶香精OH-1177】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170826
添加物名稱:牛奶香精OH-1177;MILKFLAVOROH-1177食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170826食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【烘焙Q度專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043172
添加物名稱:烘焙Q度專用粉;FOODSTARCHPQ-2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043172食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【品質改良劑 PR-PM7927REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059348
添加物名稱:品質改良劑PR-PM7927REX;PR-PM7927REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059348食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【澱粉 MM3】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064625
添加物名稱:澱粉MM3;FOODSTARCHMM3食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064625食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類:...
【蛋糕美味助劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C004128001
添加物名稱:蛋糕美味助劑;SG-ESTER食品添加物產品登錄碼:TFAB2C004128001食品業者登錄字號:F-134378643-00000-1添加物分類:...
【製麵鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256
添加物名稱:製麵鹼水粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256食品業者登錄字號:B-154092505-00000-9添加...
【慕斯膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078191
添加物名稱:慕斯膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078191食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【康門貝爾起司香料 CCA-412812】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279848
添加物名稱:康門貝爾起司香料CCA-412812;CHEESEFLAVORCCA-412812食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279848食品業者登錄字號:F-1...
【香草香料OR-100】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156976
添加物名稱:香草香料OR-100;VANILLAFLAVOR(WANIRAOR-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156976食品業者登錄字號:F-15368330...
【發粉BP-O#1(2KG)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064614
添加物名稱:發粉BP-O#1(2KG);BAKINGPOWDERBP-O#1(2KG)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064614食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【焦糖香精RK-201371(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287207
添加物名稱:焦糖香精RK-201371(WS);CARAMELFLAVORRK-201371(WS)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287207食品業者登錄字號:F-15...
【汎劑S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004932
添加物名稱:汎劑S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004932食品業者登錄字號:P-177820863-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
【NP600】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109130
添加物名稱:NP600;NP600食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109130食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:乳化劑型態:...
【紅糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165190
添加物名稱:紅糖;BrownSugarFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165190食品業者登錄字號:A-153868347-00000-2添加物分類:...