鹹蛋黑斑 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月11日—「鹹鴨蛋要經過125℃的高溫蒸製。在蒸製過程中,有的蛋殼上面會出現氣孔,蛋黃里的油從小孔流出來會形成這樣的黑點。,2017年9月24日—可以吃本身咸鸭蛋在高温加工时,蛋黄中的铁与蛋清中的硫发生化学反应就会形成”黑圈“。此外,煮制咸鸭蛋的水质中氮含量及氨的含量偏高,也bai易造成 ...,2021年5月7日—因为鸭蛋黄中含有铁的成分,在加热等情况下会释放出铁离子,遇到蛋白或蛋膜中含硫氨基酸中的硫元素,就会产生硫化亚铁、硫化铁一类的黑色物质。有些放置 ...,2020年7月20日—雞蛋的外殼上有許多氣孔,存放時間太久,細菌...
剝開鹹鴨蛋蛋白上有黑斑能放心吃嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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咸鸭蛋有黑点还能吃吗? | 食品添加物合法業者資訊網
雞蛋殼裡面有黑斑塊還能吃嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
鹹鴨蛋外殼出現黴點還能吃嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹹蛋黃香料粉-PDR.63415-1P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580651
添加物名稱:鹹蛋黃香料粉-PDR.63415-1P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580651食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【鹹蛋黃香精ES-5688/1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737622
添加物名稱:鹹蛋黃香精ES-5688/1;SALTEDEGGYOLKFLAVOURES-5688/1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737622食品業者登錄字號:B-1...
【鹹蛋黃液體香料 30156 TM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000713671
添加物名稱:鹹蛋黃液體香料30156TM;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000713671食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料MP-779838;SALTEDEGGYOLKFLAVOURMP-779838食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685433食品業者登錄字號:Q-1...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587670食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:型...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料#3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616583食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【鹹蛋黃香料 MP-779838】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666072
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【鹹蛋黃香料902557EG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642245
添加物名稱:鹹蛋黃香料902557EG;SALTEDEGGYOLKFLA.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642245食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
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添加物名稱:蛋黃醬香料TY-15853;MayonnaiseFlavourTY-15853食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120001食品業者登錄字號:A-107100...
【E20099398 鹹蛋黃香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284428
添加物名稱:E20099398鹹蛋黃香料;E20099398SALTEDEGGYOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284428食品業者登錄字號:A-1...