鹹蛋黑色 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月20日—若蛋白也是黑色,則有理由相信已受細菌感染,黑色素氣單胞菌會令蛋白和蛋黃變黑色,以致產生硫化氫及腐臭味,是令人難以忍受的惡臭。有時候蛋殼出現少許 ...,下面和大家一起分享一下选购咸鸭蛋的一些小技巧:.1、看外观:品质好的咸鸭蛋外壳干净,光滑圆润,不应该有裂缝,蛋壳呈青色,又叫“ ...,2020年6月22日—郭銘祥指,一般來說,「黑蛋黃」有機會是鴨蛋變質而成,如同雞蛋一樣,蛋黃中的硫磺經氧化後會變色,從而演變成黑色。此外,如果鹹蛋帶有強烈臭味,很大 ...,有些鹹蛋在蛋黃和蛋白(或蛋黃部分)之間會呈現黑...
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【蛋黃金沙粉#1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136905
添加物名稱:蛋黃金沙粉#1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136905食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型...
【鹹鴨蛋香精 CR5458(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455911
添加物名稱:鹹鴨蛋香精CR5458(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455911食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【鹹蛋黃香料-12347/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587849
添加物名稱:鹹蛋黃香料-12347/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587849食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【鹹蛋黃香料 MP-779838】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666072
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【鹹蛋黃香料-63415/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566396
添加物名稱:鹹蛋黃香料-63415/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566396食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料HEGP001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740884食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態...
【鹹蛋黃香料 E00141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588581
添加物名稱:鹹蛋黃香料E00141;EGGYORKFLAVORE00141食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588581食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
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【E_1880066 鹹蛋黃香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252760
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添加物名稱:鹹蛋黃香料SFA-130306;YOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621309食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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添加物名稱:鹹蛋香料NA605012;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628474食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:型態:...
【鹹蛋黃香料SFA-130305/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584880
添加物名稱:鹹蛋黃香料SFA-130305/10X;YOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584880食品業者登錄字號:N-116876554-0000...