嫩精 | 食品添加物合法業者資訊網
常聽到的嫩精(俗稱:嫩化劑)這種化學性的嫩化作用,一般指的就是肉品經蛋白質...的嫩精成分主要是木瓜酵素(papain)、鳳梨酵素(bromelain)、無花果酵素 ...
常聽到的嫩精(俗稱:嫩化劑)這種化學性的嫩化作用,一般指的就是肉品經蛋白質 ... 的嫩精成分主要是木瓜酵素(papain)、鳳梨酵素(bromelain)、無花果酵素 ...TFC 台灣事實查核中心 | 食品添加物合法業者資訊網
[食品原料專賣]小磨坊水果酵素嫩肉粉(嫩精)1kg | 食品添加物合法業者資訊網
【業務用】小磨坊水果酵素嫩肉粉1000g 大包裝嫩精醃肉粉嫩 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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嫩精是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
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牛肉加「嫩精」到底有沒有害?專家這樣說 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨Q&A/嫩精裡含鳳梨酵素?入菜能讓肉類更軟嫩? | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素、調味料、蛋白質編號: 【目錄】 摘要 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【高鮮味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010658
添加物名稱:高鮮味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010658食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【木瓜香料粉026575P3(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344299
添加物名稱:木瓜香料粉026575P3(停用);PAPAYAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344299食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000041663
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000041663食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【燒肉嫩化粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012
添加物名稱:燒肉嫩化粉;BBQTENDERIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【木瓜酵素-PNS 100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100030
添加物名稱:木瓜酵素-PNS100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100030食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:其他型...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023449
添加物名稱:木瓜酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023449食品業者登錄字號:E-113199784-00000-4添加物分類:其他型態:粉狀...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009571008
添加物名稱:木瓜酵素;COLLUPULINMG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009571008食品業者登錄字號:A-104580634-00000-8添加物分類:...
【嫩肉精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066154
添加物名稱:嫩肉精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066154食品業者登錄字號:D-178982696-00000-6添加物分類:其他型態:粉狀(...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106250
添加物名稱:嫩精;TENDERFINE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106250食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添加物分類:其他型...
【A鮮大骨風味粉(高湯粉U)(鮮寶)(肉精)(素食高湯粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063
添加物名稱:A鮮大骨風味粉(高湯粉U)(鮮寶)(肉精)(素食高湯粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063食品業者登錄字號:F-122...
【梨子香料 TK-P380B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694657
添加物名稱:梨子香料TK-P380B;PEARFLAVORTK-P380B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694657食品業者登錄字號:N-154517019-00000...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126566
添加物名稱:木瓜酵素;PAPAINPSM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126566食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:其他...
【蛋白酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033508
添加物名稱:蛋白酶;MaxiproBAP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033508食品業者登錄字號:F-180494856-00000-7添加物分類:其他...
【嫩肉精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232
添加物名稱:嫩肉精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116891
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116891食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:粉...