食品乳化劑種類 | 食品添加物合法業者資訊網
,我国允许使用的食品乳化剂主要分为四大类,分别是多元醇脂肪酸酯类、磷脂及其衍生物、盐类和其他种类,其中品种和消费量最多的是多元醇脂肪酸酯类。2017年, ...,乳化劑又稱為界面活性劑,最主要的作用是使油與水可均勻的混合。選擇乳化劑必須依據HLB值,即乳化劑分子對於水及油的親合性程度。HLB值越大表示親水作用 ...,乳化劑在食品加工中用於以下方面—目前由於食品加工技術的提升,使得乳化劑在食品加工...inwater)及油包水(waterinoil)兩種類型。,乳化劑(emulsifier)之使用對食品種類(對象食品).或添加量均不加以限制。乳...
tommy's baking 特蜜絲烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網
乳化剂 | 食品添加物合法業者資訊網
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界面活性劑、乳化劑、塑化劑@ 這是我的部落格 | 食品添加物合法業者資訊網
食品乳化劑Food Emulsifier | 食品添加物合法業者資訊網
食用乳化劑是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
【芒果香料 SD-10074】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000314230
添加物名稱:芒果香料SD-10074;MANGOFLAVORSD-10074食品添加物產品登錄碼:TFAA30000314230食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
【乳化劑 M-500B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114170
添加物名稱:乳化劑M-500B;EMULSIFIERM-500B食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114170食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005439006
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005439006食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
【泰式奶茶香料粉902200TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736665
添加物名稱:泰式奶茶香料粉902200TP;THAITEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736665食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯六十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯六十;POLYSORBATE60(RADIAMULSSORB2147K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004食品業者登錄...
【巧克力香料粉902606CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597446
添加物名稱:巧克力香料粉902606CP;CHOCOLATEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597446食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【聚乙二醇99.9%複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062780
添加物名稱:聚乙二醇99.9%複方食品添加物;POLYETHYLENEGLYCOLS(CARBOWAX(TM)SENTRY(TM)POLYETHYLENEGLYCOL8000NFPOWDER(INHI...
【牛肉香料 1101408988】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270580
添加物名稱:牛肉香料1101408988;BeefFlavour1101408988食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270580食品業者登錄字號:A-104481803-...
【楓糖香料015077W4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517077
添加物名稱:楓糖香料015077W4;MAPLEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517077食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【焦糖香料粉 PDR.36099】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000486858
添加物名稱:焦糖香料粉PDR.36099;CARAMELFLAVORPOWDERPDR.36099食品添加物產品登錄碼:TFAA30000486858食品業者登錄字號:N-12...
【雞蛋布丁香料粉900607GP2(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366282
添加物名稱:雞蛋布丁香料粉900607GP2(停用);EGGPUDDINGFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366282食品業者登錄字號:N-17...
【甜味香料 SC644964】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207658
添加物名稱:甜味香料SC644964;FLAVORFITSWEETDLSC644964食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207658食品業者登錄字號:A-103319108...
【芋頭香料346954W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334962
添加物名稱:芋頭香料346954W1;TAROFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334962食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【鳳梨香料 82710-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000102189
添加物名稱:鳳梨香料82710-N;PINEAPPLEFLAVOR82710-N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000102189食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【醃肉香料 1401210213】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246718
添加物名稱:醃肉香料1401210213;PICKLEDMEATFLAVOUR1401210213食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246718食品業者登錄字號:A-104...