辣椒素辣度 | 食品添加物合法業者資訊網
,該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水裡，然後交給數個人品嚐，之後逐漸增加糖水量，直到無法嚐出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣度 ...,2014年5月25日—該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水裡，然後交給數個人品嚐，之後逐漸增加糖水量，直到無法嚐出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣 ...,2016年1月22日—哪一家的麻辣鍋最辣？或是哪個展場的Showgirl最……這就要問問制定了辣椒素（capsaicin）含量指標的美國化學 ...,2019年1月16日—而常聽見、用來公定辣椒「辣度」的量尺SHU，則是1912...
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史高維爾指標 | 食品添加物合法業者資訊網
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【藍莓香料 12070382】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000095427
添加物名稱:藍莓香料12070382;BlueberryFlavor12070382食品添加物產品登錄碼:TFAA30000095427食品業者登錄字號:N-112905831-...
【烏龍茶香料 102240】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000073333
添加物名稱:烏龍茶香料102240;OolongTeaFlavor102240食品添加物產品登錄碼:TFAA30000073333食品業者登錄字號:N-112905831-00...
【養樂多香料 T1707112-C2-ES】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611533
添加物名稱:養樂多香料T1707112-C2-ES;YOGHURTFLAVORT1707112-C2-ES食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611533食品業者登錄字號:...
【卡士達香料H300005】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219606
添加物名稱:卡士達香料H300005;CUSTARDFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219606食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【香草香料 32030】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709812
添加物名稱:香草香料32030;VanillaFlavor32030食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709812食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【杏仁油性香料 50480】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000244546
添加物名稱:杏仁油性香料50480;AlmondFlavor50480食品添加物產品登錄碼:TFAA30000244546食品業者登錄字號:F-189559801-00000...
【香味修飾劑 RH-14】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539565
添加物名稱:香味修飾劑RH-14;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539565食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【葡萄香料 GRP002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477836
添加物名稱:葡萄香料GRP002;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477836食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:葡萄型...
【素東坡肉香料26558】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595499
添加物名稱:素東坡肉香料26558;MEATFLAVOR26558食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595499食品業者登錄字號:F-189559801-00000-8...
【草莓香料粉305860P2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605086
添加物名稱:草莓香料粉305860P2;STRAWBERRYFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605086食品業者登錄字號:N-170735933...
【香檸茶香料粉901162NP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357013
添加物名稱:香檸茶香料粉901162NP(停用);FLAVOREDTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357013食品業者登錄字號:N-1707...
【檸檬香料 C1412159A-MT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345751
添加物名稱:檸檬香料C1412159A-MT;LemonFlavorC1412159A-MT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345751食品業者登錄字號:N-112905...
【黑糖香料 C1410061-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652617
添加物名稱:黑糖香料C1410061-C5;BROWNSUGARFLAVORC1410061-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652617食品業者登錄字號:N-112...
【檸檬香料粉900548MP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605682
添加物名稱:檸檬香料粉900548MP;LEMONFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605682食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【3-186260006 葡萄柚香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154345
添加物名稱:3-186260006葡萄柚香料;3-186260006GrapefruitFlavoring食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154345食品業者登錄字號:...