辣椒素辣度 | 食品添加物合法業者資訊網
,該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水裡，然後交給數個人品嚐，之後逐漸增加糖水量，直到無法嚐出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣度 ...,2014年5月25日—該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水裡，然後交給數個人品嚐，之後逐漸增加糖水量，直到無法嚐出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣 ...,2016年1月22日—哪一家的麻辣鍋最辣？或是哪個展場的Showgirl最……這就要問問制定了辣椒素（capsaicin）含量指標的美國化學 ...,2019年1月16日—而常聽見、用來公定辣椒「辣度」的量尺SHU，則是1912...
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史高維爾指標 | 食品添加物合法業者資訊網
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【蘋果蘇打香料901417AW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614457
添加物名稱:蘋果蘇打香料901417AW;APPLESODAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614457食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【豆漿香料047177Z】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413948
添加物名稱:豆漿香料047177Z;SOYBEANFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413948食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【綠茶香料 85150-1T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000095281
添加物名稱:綠茶香料85150-1T;GreenTeaFlavor85150-1T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000095281食品業者登錄字號:N-112905831-0...
【伯爵香料901372CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517493
添加物名稱:伯爵香料901372CW;BERGAMOTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517493食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【香蕉香料 22160MT(C2)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315680
添加物名稱:香蕉香料22160MT(C2);BananaFlavor22160MT(C2)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315680食品業者登錄字號:N-1129058...
【藍莓香料 748100W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521195
添加物名稱:藍莓香料 748100W;BLUEBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521195食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【黑糖香料 CX-24】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708103
添加物名稱:黑糖香料CX-24;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708103食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:液...
【燻味香料粉075611P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000604962
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【紅茶香料粉545810P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605402
添加物名稱:紅茶香料粉545810P;BLACKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605402食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
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添加物名稱:芋頭香料TRP001-D2;TAROFLAVORTRP001-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559624食品業者登錄字號:N-112905831-000...
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【5800461 松露香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668254
添加物名稱:5800461松露香料;5800461TruffleFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668254食品業者登錄字號:F-189559801-0000...
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