辣椒兵法全攻略(上):測量辣味的「史高維爾辣度」是怎麼算 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年2月19日—1912年的時候,美國化學家威爾伯·史高維爾(WilburScoville)設計了一套測定辣椒素含量的方法,並且以自己的姓「史高維爾」(Scoville)作為單位名稱 ...
2018年2月19日 — 1912年的時候,美國化學家威爾伯·史高維爾(Wilbur Scoville)設計了一套測定辣椒素含量的方法,並且以自己的姓「史高維爾」(Scoville)作為單位名稱 ...減輕辣味不能喝水!辣椒素能抑菌止痛但3種人少吃 | 食品添加物合法業者資訊網
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