貢丸配方 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月21日—本文請參考下面教學短片:台灣的貢丸很特別,它不像一般肉丸只是把絞肉...不喜歡肥肉可以少加,但是貢丸會比較澀,其實我的配方已經是肥肉 ...,1、將買回來的豬絞肉冷凍至半冰凍的狀態,然後取一台食物攪拌機,將絞肉及所有調味料、冰塊(除香菇丁和麻油)混合...,2018年7月17日—多汁的貢丸不管是做成日式關東煮,或是放入滷汁與香菇肉燥一同燉煮都很美味,雖然現在市面上現成的貢丸品項琳瑯滿目,不過身為家中的煮夫 ...,自製貢丸·1.胛心絞肉裝入塑膠袋內壓成薄片後,放入冰箱冷凍至變硬.·2.把凍硬的胛心絞肉剝成小片,...
177.不作怪貢丸(含影片) @ 周老師的美食教室:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
手工香菇貢丸怎麼做?只要多「一個步驟」,保證更香甜彈牙 ... | 食品添加物合法業者資訊網
手打彈牙超多汁!自己做【古早味貢丸】 | 食品添加物合法業者資訊網
自製貢丸@ Juling's Blog :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
貢丸 | 食品添加物合法業者資訊網
黃金比例做出好吃到爆的新竹貢丸@ 廚娘香Q秀:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉品結著劑FA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011301
添加物名稱:肉品結著劑FA;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011301食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:品質改良...
【草莓香料FH-20036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455786
添加物名稱:草莓香料FH-20036;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455786食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【茉莉花香料1100311967】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000046233
添加物名稱:茉莉花香料1100311967;jasmineflavour1100311967食品添加物產品登錄碼:TFAB30000046233食品業者登錄字號:F-12502...
【雞肉香料FH-20112】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455753
添加物名稱:雞肉香料FH-20112;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455753食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【檸檬草香料 820097 THKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377981
添加物名稱:檸檬草香料820097THKP;LEMONGRASS820097THKP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377981食品業者登錄字號:F-125023418...
【修飾澱粉FH-8010】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116475
添加物名稱:修飾澱粉FH-8010;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116475食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011214004
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(BATTER225)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011214004食品業者登錄字號:F-125023418-00000-...
【茶 855081 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189724
添加物名稱:茶855081T;TEA855081T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189724食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
【泡打王ALUFREE】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008454
添加物名稱:泡打王ALUFREE;TOPBPALUFREE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008454食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物...
【蟹香料FH-20068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455775
添加物名稱:蟹香料FH-20068;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455775食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:液...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013053007
添加物名稱:醋酸澱粉;StarchAcetate(Kreation®SS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013053007食品業者登錄字號:F-125023418-00000...
【TG肉品結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126724
添加物名稱:TG肉品結著劑;TGMeatBinder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126724食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分...
【麵團乳化劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005620009
添加物名稱:麵團乳化劑B;SOFICAL-BETA食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005620009食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分...
【保水蛋白】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080273
添加物名稱:保水蛋白;MEATIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080273食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【麵團改良劑 FR(V)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005862007
添加物名稱:麵團改良劑FR(V);DOUGHMASTERFR(V)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005862007食品業者登錄字號:A-111746701-000...