貢丸手打 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月21日—本文請參考下面教學短片:台灣的貢丸很特別,它不像一般肉丸只是把絞肉捏成丸子,而是像魚丸、蝦丸、花枝丸一樣,把肉加鹽打「出膠」,打成肉漿, ...,,1、將買回來的豬絞肉冷凍至半冰凍的狀態,然後取一台食物攪拌機,將絞肉及所有調味料、冰塊(除香菇丁和麻油)混合攪打約6分鐘,最後1分鐘加入麻油及香菇。·2、呈現粉 ...,2015年3月9日—新鮮後腿肉製作.味道鮮美不含硼砂.防腐劑.手打肉漿.Q彈好滋味.一口咬下還會爆汁呢~【關鍵字】:後腿肉、鮮味炒手、五香粉、太白粉、絞肉、貢丸、慢 ...,2021年12月24日—自製貢丸·1...
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DIY古早味貢丸,手打彈牙超多汁! | 食品添加物合法業者資訊網
手工香菇貢丸怎麼做?只要多「一個步驟」,保證更香甜彈牙 | 食品添加物合法業者資訊網
自製純肉貢丸by 時尚煮婦Nico | 食品添加物合法業者資訊網
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自製貢丸成功了!! | 食品添加物合法業者資訊網
【滿點SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000016104
添加物名稱:滿點SP;RichmanSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000016104食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:乳化劑...
【乳化安定劑-CHH】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000539003
添加物名稱:乳化安定劑-CHH;EMULSIFYINGSTABILIAER-CHH食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000539003食品業者登錄字號:A-111962...
【炸豬油香料SFA-220179】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499526
添加物名稱:炸豬油香料SFA-220179;ROASTEDPORKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499526食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【香草香粉 SP-22227】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530049
添加物名稱:香草香粉SP-22227;VANILLAPOWDERSP-22227食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530049食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【乳濁劑-12787】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135971
添加物名稱:乳濁劑-12787;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135971食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:品質改良...
【複配蛋糕乳化起泡劑 86301】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129008
添加物名稱:複配蛋糕乳化起泡劑86301;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129008食品業者登錄字號:D-142913210-00000-3添加物分...
【滿點-SP】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003170007
添加物名稱:滿點-SP;SOFT-SP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003170007食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添加物分類:乳化...
【蛋糕改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049033
添加物名稱:蛋糕改良劑;KAKEMATESPECIAL21食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049033食品業者登錄字號:A-152610685-00000-1添加...
【香草香粉 SP-22286】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531017
添加物名稱:香草香粉SP-22286;VANILLAPOWDERSP-22286食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531017食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【SP蛋糕起泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076650
添加物名稱:SP蛋糕起泡劑;SPEmulsifier食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076650食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添加物分...
【油蔥貢丸肉香料 95062N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303137
添加物名稱:油蔥貢丸肉香料95062N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303137食品業者登錄字號:N-153488260-00000-7添加物分類:...
【海味】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032068
添加物名稱:海味;HIME食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032068食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型態:結...
【蛋糕改良劑TTM-663001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136242
添加物名稱:蛋糕改良劑TTM-663001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136242食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【肉品結著劑FA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082916
添加物名稱:肉品結著劑FA;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082916食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:品質改良...
【保水蛋白】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080273
添加物名稱:保水蛋白;MEATIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080273食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...