脂肪酸蔗糖酯是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
蔗糖脂肪酸酯是以)个羟基蔗糖为亲水基,以置换了蔗糖羟基的脂肪酸部分为憎水基的非离子表面活性剂,是通过蔗糖与脂肪酸酯交换反应形成的。除单酯外,某种条件 ...,脂肪酸蔗糖酯...7.抑制蛋白質熱冷變性作用依種類的不同,除了乳化作用外,它還有抑制結晶作用(油脂、巧克力)、抗菌作用(如販賣高溫、中性罐頭的咖啡、花生湯、 ...,蔗糖脂肪酸酯...脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,簡稱SE(SUGARESTERS)。一種非離子表面活性劑,由蔗糖和脂肪酸經酯化反應生成的單質或混合物。因蔗糖含有8個—OH基 ...,RYOTO蔗糖酯是一種使蔗糖與源自植物油的脂肪酸...
脂肪酸蔗糖聚酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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蔗糖脂肪酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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蔗糖酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加劑——蔗糖脂肪酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004795000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DMGTYPE-P(V))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004795000食品業者登錄字號:A-1...
【布丁安定劑 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000792004
添加物名稱:布丁安定劑C;PUDDINGSTABILIZERC食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000792004食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012546003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2903K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012546003食品業者登錄字號...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011099005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKALONGS-O)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011099005食品業者登錄字號:A-12...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011771002
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011771002食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添加物分類:粘...
【胭脂紅 (10%)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063354
添加物名稱:胭脂紅(10%);EuroColorAlpinX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063354食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物...
【複方β-胡蘿蔔色素1% COOF3415】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059359
添加物名稱:複方β-胡蘿蔔色素1%COOF3415;BETACAROTENE1%POWDER_OF3415RSPOMBCCOF3415食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059359...
【肉骨香料 1109310125】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265674
添加物名稱:肉骨香料1109310125;BoneMarrowFlavour1109310125食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265674食品業者登錄字號:A-1044...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007881000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEOL-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007881000食品業者登錄字號:A-128...
【葡萄柚香料 FBZ 1037】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265696
添加物名稱:葡萄柚香料FBZ1037;GrapefruitFlavouringFBZ1037食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265696食品業者登錄字號:A-12359...
【斑蘭葉香料 FBZ 858M】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259431
添加物名稱:斑蘭葉香料FBZ858M;PandanFlavouringFBZ858M食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259431食品業者登錄字號:A-123594193...
【克里酵母】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058246
添加物名稱:克里酵母;ACRYleast食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058246食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:乳化...
【硬脂酸鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008422001
添加物名稱:硬脂酸鎂;MAGNESIUMSTEARATE(MAGNESIUMSTEARATEEUR.PHAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008422001食品業者登錄字號...
【香草香料 386414】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274045
添加物名稱:香草香料386414;VanillaFlavour386414食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274045食品業者登錄字號:A-123594193-00000...
【燒烤早餐腸香料(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223319
添加物名稱:燒烤早餐腸香料(無味精);EuroGrill&BreakfastSausageCombi(MSGfree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223319食品業...