聚 磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
...餐具洗滌劑、三聚磷酸鈉六水物以及三聚磷酸鈉六水物與惰性無機鹽的混合物。3.三偏磷酸鈉的主成份乃是一種環狀結構的食品用聚合磷酸鹽,廣泛使用於合成 ...,性質[編輯]...三聚磷酸鈉是一種白色粉末,易溶於水,水溶液呈鹼性,1%水溶液pH為9.7。有兩種晶形,α型(高溫型)和β型(低溫型),兩者化學性質相同,均可 ...,三聚磷酸钠是一种无机物,化学式Na5P3O10,是一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。...,維基共享資源中相關的多媒體資源:磷酸鹽.子分類.此分類包含以...
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