等電點題目 | 食品添加物合法業者資訊網
此二pKa平均值即為該胺基酸的pI(等電點),即(pKa1+pKa2)÷2=pI。...問題集(以下題目都沒有標準答案,許多甚至會引起很大的爭議,這樣就達到問題集之目的 ...,正負,都會隨著環境pH的改變而改變。在同一個分子上,當環境的pH使得該分子所具有的正負電荷基團數目相等時,這個pH即稱.為該分子的等電點pI。等電點是 ...,此二pKa平均值即為該胺基酸的pI(等電點),即(pKa1+pKa2)÷2=pI。...問題集以下題目不一定有標準答案,甚至會引起很大的爭議,但這就是問題集之目的。,等電點(pI值)的計算.概念一:.pKa值愈小的官能基(例如:α-COOH、α-NH...
Amino acid | 食品添加物合法業者資訊網
胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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等電點(pI值)的計算 | 食品添加物合法業者資訊網
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等電點題目-2021-06 | 食品添加物合法業者資訊網
2012 年第廿三屆國際生物奧林匹亞競賽 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE(ECCO2500)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011985009食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【丙胺酸混合物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039919
添加物名稱:丙胺酸混合物;PepZinGI(AminoAcidComplex)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039919食品業者登錄字號:B-124377005-0...
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添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008423002食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分...
【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003106005
添加物名稱:乾酪素鈣;CalciumCaseinate食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003106005食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分...
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添加物名稱:靜力K;SAFETY-KING食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002069003食品業者登錄字號:B-180162337-00000-9添加物分類:品質...
【蛋白泡泡粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047019
添加物名稱:蛋白泡泡粉;BUBBLE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047019食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分類:粘稠...
【即溶乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051586
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【蛋牛奶膠質劑(無色T025)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072960
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【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009320009
添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009320009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007902003
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【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011844003
添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011844003食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加物分...
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添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012112002食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分...