焦磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
焦磷酸鹽(英語:Pyrophosphate)是焦磷酸的鹽。焦磷酸鹽又稱二磷酸鹽或雙磷酸鹽(英語:Diphosphate)。在食品添加劑中,焦磷酸鹽的代號是E450。除了正 ...,焦磷酸鈉(英語:Sodiumpyrophosphate,TSPP),化學式Na4P2O7。...工業中用作分散劑、抗絮凝劑、乳化劑和品質改良劑。也用作其他焦磷酸鹽的生產原料。,焦磷酸,無色黏稠液體,久置生成結晶。由正磷酸失水而得。用水稀釋可生成正磷酸。水溶液有強酸性。純焦磷酸可由磷酸氫鈉加熱再將其溶解,轉化成焦磷酸鉛 ...,酸式焦磷酸鈉是一種白色單斜結晶性粉末或熔融狀固體,溶於水,不溶...
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