焦磷酸鹽作用 | 食品添加物合法業者資訊網
焦磷酸盐(英語:Pyrophosphate)是焦磷酸的盐。焦磷酸盐又称二磷酸盐或双磷酸盐(英語:Diphosphate)。在食品添加剂中,焦磷酸盐的代号是E450。除了正盐以外,也有 ...,這項功能若有缺陷,會導致PPi的細胞外濃度過低以及細胞內濃度過高。核苷酸內焦磷酸酶/磷酸二酯酶1抗體(英語:Ectonucleotidepyrophosphatase/ ...,,焦磷酸鹽(英語:Pyrophosphate)是焦磷酸的鹽。焦磷酸鹽又稱二磷酸鹽或雙磷酸鹽(英語:Diphosphate)。在食品添加劑中,焦磷酸鹽的代號是E450。除了正鹽以外,也有 ...,多磷酸鹽共同的作用為金屬離子封鎖(螯合)...
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