洋菜粉失敗 | 食品添加物合法業者資訊網
誰知道到底要怎麼用而且洋菜粉做出來好像就是果凍不像果凍果汁不像果汁真糟啊...於是!我很天才的!把全部果凍又都倒回鍋子裡繼續煮[真的可以重煮!],有沒有這麼硬阿，還粉粉的，大失敗:難道是指體積的100倍嗎?:害我考慮把剩下的洋菜拿來涼拌算了XD，這樣就不用考慮究竟是哪種呢XD:可是還是好懷念 ...,要凝固這些東西時，先將洋菜以水煮開，做成洋菜汁，稍微放冷後再加入果汁和醋，就不會失敗了。還有，洋菜也怕乳脂肪，容易結塊，因此直接加入洋菜後，沸騰後要再以小火煮 ...,洋菜粉也是參考carol的比例上次是自己磨豆煮美式咖啡做咖啡...
若嵐的失敗烘焙日記.... | 食品添加物合法業者資訊網
Re: [問題] 1:100=洋菜 | 食品添加物合法業者資訊網
神奇ㄟ洋菜 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 果凍連續失敗N次 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用？ | 食品添加物合法業者資訊網
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怎麼可能會失敗的牛奶凍？！ | 食品添加物合法業者資訊網
【豆乳香料CCA-167829】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200943
添加物名稱:豆乳香料CCA-167829;SOYMILKFLCCA-167829食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200943食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【綠茶香料759685】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216006
添加物名稱:綠茶香料759685;TEAGREENFLAVOR759685食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216006食品業者登錄字號:A-186474006-00000...
【元凍3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039132
添加物名稱:元凍3;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039132食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀(...
【紅茶香料粉 PDR.2728】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000098453
添加物名稱:紅茶香料粉PDR.2728;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000098453食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:型...
【芝麻香料 93961-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000079070
添加物名稱:芝麻香料93961-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000079070食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:型態:...
【起司香精ZX-213NREX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170837
添加物名稱:起司香精ZX-213NREX;CHEESEFLAVORZX-213NREX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170837食品業者登錄字號:F-153683307...
【好利凍果凍粉-P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098474
添加物名稱:好利凍果凍粉-P;HaolitungJellymixpowder-P食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098474食品業者登錄字號:A-118852136-...
【豆花安定劑JD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135207
添加物名稱:豆花安定劑JD;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135207食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【梅香料 H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409369
添加物名稱:梅香料H;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409369食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:梅子型態:液狀(...
【品質改良劑PR-PM232REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049044
添加物名稱:品質改良劑PR-PM232REX;PR-PM232REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049044食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【冰糖雪梨香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548600
添加物名稱:冰糖雪梨香料;HoneyPearTeaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548600食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添...
【檸檬香料P-10241】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000133083
添加物名稱:檸檬香料P-10241;LemonFlavorP-10241食品添加物產品登錄碼:TFAB30000133083食品業者登錄字號:A-104472136-00000-...
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添加物名稱:復配乳化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086134食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:乳化劑;;品...
【奶油香料粉365992P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000374157
添加物名稱:奶油香料粉365992P1(停用);BUTTERFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000374157食品業者登錄字號:N-170735933-00...
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添加物名稱:黑糖香精SF99-161;BSFLAVORSF99-161食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152499食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...