氫化油缺點 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月9日—所以當初為了用植物油取代動物油,就研發了「氫化」作用,讓植物油變得穩定、可以凝固,方便按照動物油的使用方式,拿來塗麵包、高溫油炸等,但沒有完全 ...,衛生福利部國民健康署也跟進,已預告「食用氫化油衛生標準草案」,給業者3年緩衝...二是因為它的性質比較像飽和脂肪,所以飽和脂肪的缺點它都有,包括比較容易增加 ...,但這個優點正是它的危險之一:穩定度高,人體不易分解,便會留在血液中,附在動脈壁上,可能會使惡性膽固醇(LDL)升高,良性膽固醇(HDL)降低,導致心臟病。去年(2005 ...,氫化後的油脂,會...
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010585004
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-370F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010585004食品業者登錄...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002541007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER﹝SUCROSEOLEICACIDESTER(RYOTOSUGARESTERO-1570)﹞食品添加物產品登錄碼:TF...
【花生香料粉 FSMP254417】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720848
添加物名稱:花生香料粉FSMP254417;PeanutFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720848食品業者登錄字號:B-142668482-0...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C001312003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(HOMOGENNO.370)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C001312003食品業者登錄字號:H-...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002655003
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERB-370)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002655003食品業者登錄...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012727004
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SUNSOFTQMP-15JC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012727004食品...
【乳化劑 S-1170】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000967008
添加物名稱:乳化劑S-1170;SUGARESTERS-1170食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000967008食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008944000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MASESTERE6000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008944000食品業者登錄字號:A-...
【(反式,反式-)2,4-癸二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151162
添加物名稱:(反式,反式-)2,4-癸二烯醛;(trans,trans-)2,4-Decadienal(Trans-2-Trans-4-Decadienal)(2,4-Decadienal)食品添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012585006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVATEXMXTEXKIN20KGBOX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012585006食品業者登...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011856006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(HABOMONOESTERP90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011856006食品業者登錄字號:...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008904006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008904006食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007850005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(TYPEP(V)S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007850005...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006840003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SUNSOFTNO.118)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006840003食品業者登錄字號:...