氫化植物油有哪些 | 食品添加物合法業者資訊網
氫化植物油,是一種人工油脂,包括人們熟知的植脂末(奶精)、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和壓力下加入氫催化而成。氫化植物油不等於反式脂肪酸 ...,2017年1月12日—氫化植物油是一種人工油脂,包括人們熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的溫度和壓力下加入氫催化而成。,所謂「氫化」,就是把植物油變成反式脂肪酸的過程。原本的大豆油、玉米油這些植物油,在常溫下比較不穩定,呈液態。使用化學方式,加了兩個氫之後 ...,,氫化脂肪或稱氫化油(英語:Hydrogenatedoils),是一種...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012462000
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007857002
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【複方乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011353009
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