檸檬酸鈉缺點 | 食品添加物合法業者資訊網

,檸檬酸鈉（英語：Trisodiumcitrate），又稱枸櫞酸鈉，是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體，有肥皂水的味道。檸檬酸鈉.識別.,檸檬酸鈉·為無色到白色結晶性粉末，無臭，有清涼鹽味，易溶於水，在空氣中具有安定性。添加於食品中能緩和酸味，可與檸檬酸混合使用以改善風味。另可用於果醬、糖果、乳酪 ...,檸檬酸鈉(sodiumcitrate)，別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭,有清涼鹹辣味。常溫及空氣中穩定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產生 ...,2020年5月15日—小蘇打、檸檬酸、過碳酸鈉是居家清潔的三大...