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檸檬酸鈉

檸檬酸鈉·為無色到白色結晶性粉末，無臭，有清涼鹽味，易溶於水，在空氣中具有安定性。添加於食品中能緩和酸味，可與檸檬酸混合使用以改善風味。另可用於果醬、糖果、乳酪 ...

 檸檬酸鈉

詳細介紹:   為無色到白色結晶性粉末，無臭，有清涼鹽味，易溶於水，在空氣中具有安定性。添加於食品中能緩和酸味，可與檸檬酸混合使用以改善風味。另可用於果醬、糖果、乳酪、魚漿煉製品、冰淇淋等。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

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