檸檬酸 與 檸檬酸 鈉 的 差異 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月22日—檸檬酸:c6h8o7,檸檬酸鈉:na3c6h5o7·2h2o。...檸檬酸:有很強的酸味,檸檬酸鈉:有清涼鹹辣味。...檸檬酸:.可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,ph調節劑,用 ...,,2021年1月18日—加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物。在15℃時,檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。2、檸檬酸鈉.為白色立方晶系結晶或粒 ...,檸檬酸鈉(sodiumcitrate),別名枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭,有清涼鹹辣味。常溫及空氣中穩定,在濕空氣中微有溶解性, ...,檸檬酸鈉來源於檸檬酸。然而,檸檬酸鈉和檸檬酸的關鍵區別在於檸檬...
作為食品新增劑檸檬酸和檸檬酸鈉有何不同 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焦糖色素 055】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043396
添加物名稱:焦糖色素055;CARAMELCOLOUR055食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043396食品業者登錄字號:G-131735843-00000-8添加...
【味鮮調味劑#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121875
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【豬肉香料 TH-90504】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376788
添加物名稱:豬肉香料TH-90504;PorkFlavorTH-90504食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376788食品業者登錄字號:H-122338153-00000...
【蝦液體香料 548132】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250937
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添加物名稱:肉精膏A-T99349;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544897食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:濃...
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添加物名稱:安定劑MM-1;UNI-TEXMM-1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000002807食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加物分類:...
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