木瓜 皮 醃肉 | 食品添加物合法業者資訊網
肉類☀奇異果☀營養師林旻樺建議,烹調肉類料理前,可以使用木瓜、鳳梨或奇異果,打成果泥醃肉,透過水果酵素分解蛋白質,不但肉質更加細嫩,吃下肚也能較快消化。,鳳梨或木瓜、奇異果富含酵素,可以分解蛋白質,讓肉質更軟嫩,可以先把水果加點水打成果汁,然後將肉片浸泡其中,不僅可以讓肉質變得軟嫩好入口,甚至吃起來還會有水果 ...,2014年4月24日—1.木瓜連皮用菜瓜布洗乾淨·2.刨下來的皮保留著燉肉時可放入一起燉煮.,2017年6月30日—料理祕訣:木瓜籽醃肉,讓肉質更軟嫩。香烤里肌肉材料:里肌烤肉片1000公克醃料:A木瓜籽適量B鹽1...
3種水果醃肉,酵素助消化降腸胃負擔 | 食品添加物合法業者資訊網
「水果竟然也能醃肉?」教你學會這一招,讓肉質軟嫩鮮甜又入味 | 食品添加物合法業者資訊網
天然嫩精粉(木瓜酵素) by Fun酷客 | 食品添加物合法業者資訊網
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或者是木瓜皮、鳳梨心(肉或汁皆可,果汁的效果會更好,能讓 ... | 食品添加物合法業者資訊網
木瓜Q&A/嫩精俗稱「木瓜精」,真的是用木瓜製成? | 食品添加物合法業者資訊網
水果風味的肉類料理 | 食品添加物合法業者資訊網
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008948005
添加物名稱:木瓜酵素;PAPAINPSM6000食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008948005食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...
【茉莉香料 J-0462】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608944
添加物名稱:茉莉香料J-0462;JASMINFLAVORJ-0462食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608944食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1...
【大蒜香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511699
添加物名稱:大蒜香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511699食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:型態:液狀(液...
【香草香料SF-510066-1X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705975
添加物名稱:香草香料SF-510066-1X;VANILLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705975食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【檸檬香料 630】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000291548
添加物名稱:檸檬香料630;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000291548食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:型態:液狀(...
【檸檬香料 TH-01686】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168126
添加物名稱:檸檬香料TH-01686;LemonFlavorTH-01686食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168126食品業者登錄字號:A-120992859-0000...
【奶油香草香料330730】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583159
添加物名稱:奶油香草香料330730;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583159食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型...
【鮮味魚鬆香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490482
添加物名稱:鮮味魚鬆香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490482食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀...
【香草香料OS CCA-434723】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286880
添加物名稱:香草香料OSCCA-434723;VANILLAFLAVORCCA-434723食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286880食品業者登錄字號:F-153683...
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...
【海鮮香料 10945-1N/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315275
添加物名稱:海鮮香料10945-1N/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315275食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【高鮮味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010658
添加物名稱:高鮮味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010658食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【檸檬香料 60229-76T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473214
添加物名稱:檸檬香料60229-76T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473214食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:檸檬...
【洋蔥香料粉 77597-71】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394586
添加物名稱:洋蔥香料粉77597-71;ONIONFLAVOR77597-71(洋蔥香料粉)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394586食品業者登錄字號:A-...
【木瓜酵素-PNS 100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100030
添加物名稱:木瓜酵素-PNS100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100030食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:其他型...