完全氫化棕櫚油 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年6月30日—孫璐西表示，如果棕櫚油已完全氫化就不會有問題。但是，部分氫化可讓食品業者依烘焙需求調整油脂軟硬，因而不完全氫化棕櫚油更常見於各類追求口感的 ...,2019年10月24日—買花生醬亦需留意另一款加工油。花生醬除了可能添加了完全氫化植物油外，亦有可能添加了棕櫚油；添加棕櫚油亦是為了同一 ...,2016年5月9日—食藥署表示，可供食用的氫化油包含完全氫化油（fullyhydrogenatedoils，FHOs）及不完全氫化油（或稱部分氫化油，partiallyhydrogenatedoils，PHOs）。,2019年10月18日—發米林客的巧克力，皆來自台灣的兩位國際...